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银座推荐酒吧10家
GINZA OFFICIAL”。对银座了如指掌的“GINZA OFFICIAL”为您推荐的10家人气酒吧。
想尽享银座之夜的话,请来可以为您带来至上幸福的酒吧。为您介绍的10家酒吧,个性独特,风格各异。包括可以让您沉醉于鸡尾酒中的闹市隐匿酒吧,可以在最美妙音乐中举酒干杯的酒吧,可以一边品尝正宗料理一边品味美酒的酒吧,等等。
您需要事先了解的是附加费制度。在实际饮食之外,还有附加费用,这些因店铺不同而异。据说是日本独特的制度,也称餐桌费、入店费等,类似座席费的一种收费制度,有时还包括一些小菜。各店费用不同,有附加费免费的店铺,也有每人收取1000日元以上的高级酒吧。提供现场音乐演奏的店铺,可能会加音乐费,如果担心请事先确认。一:【银座1丁目】如同点缀在名画中一般,一家正宗的闹市隐匿酒吧
TANAGOKORO THE BAR
位于面向中央大道的大楼的地下,为成熟大人打造的充满木质温暖的空间。
有宽松舒适的正宗皮革沙发座的吧台席、餐桌席、半单间,可以根据人数和场景来为您服务。
另外,墙壁上还随着不同季节而装饰了不同的绘画,也请留意欣赏。可以近距离鉴赏随季节不同而变化的各种珍贵的西洋画、日本画,非常难得。
为您推荐的酒是,应季水果鸡尾酒(1,800日元起*照片是“西瓜鸡尾酒”)。使用应季新鲜水果做成的独特鸡尾酒,因是接到下单后才做的,所以颜色鲜亮,水灵美味,非常吸引人。
包含在附加费中的小菜味道上乘,和一般酒吧中提供的小菜味道完全不一样。自家制烤牛肉和自家制格雷伯爵茶布丁,任选一个。无论哪个都是精工细作,味道可媲美专业店铺。
夏天是蜜瓜、芒果、菠萝;秋天是葡萄、梨子;冬天是柑橘类、草莓等。选用当季最美味的水果制作的季节水果鸡尾酒,不论男女,都会喜欢。照片中的“蜜瓜鸡尾酒”是用白葡萄酒与伏特加为基酒,配上甜美蜜瓜的香味和果味调制而成,果实感十足!如果有不喜欢的酒也可以更换,请将自己的喜好告诉调酒师,与他商量,让他为您调出一份自己喜欢的美酒。
此外,也推荐您试试日本威士忌(1,200日元起)。除了三得利、Nikka等有名品牌之外,也推荐您看一下广岛的“樱尾”、冲绳的“许田”等,还有新锐单一麦芽威士忌。
附加费:餐桌费1,500日元,服务费10%
席位数:14席
香烟:禁烟
2.
【银座2丁目】由友善的店主将您迎进门,家庭式酒吧
shot bar the mint
以砖造氛围的外观为特征的“shot bar the mint”。是一家路边店,所以随意来访的客人很多,与人相约见面时,或者想再饮一杯后回家时,这里都是很好的选择。
店内料理由性格温和的店主一手操办,所以以吧台席为主。在流淌着爵士乐的轻松空间中,放松度过舒适时光。
备有各种利口酒,比如杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、波本威士忌,等。店主会根据您的喜好为您调制一杯适合您的鸡尾酒。让人惊喜的是经典鸡尾酒(1,000日元起)、日本威士忌(1,000日元起),还有其他价格实惠的酒类。很受外国人欢迎的“老式玻璃杯”(1,650日元),是以波本威士忌为基酒,加入浸泡了安戈斯图拉苦酒的方糖,边融化边调成自己喜欢的味道来饮用的一款鸡尾酒。顶部放上橙汁做成的泡沫,增添了一份清香,这个是店主的独创。下酒小吃以坚果(900日元)等干货为主。
3.
【银座5丁目】熟练调酒师的技术与名店的美味,让您沉迷Bar Lounge 南蛮1934
店名来自于开业于1934年的茶屋“南蛮”,也即其前身。1999年改装成酒吧,提供正宗美酒与热情服务。宽阔的空间,用一张300年树龄的榉树板做成的吧台,犹如宾馆般宽阔舒适的酒吧休息室,散发着沉稳奢华气息的一间酒吧。
想一个人静静地饮酒的日子,或者是与珍视之人会面之际,推荐这里。这里也提供大群人相聚时的聚会套餐(畅饮制120分钟,带食物12,000日元与15,000日元套餐,10名起,需3天前预约)。可以根据需要提供包场或者单间等服务。大受好评的、每月举办一次的“Special Live Night”。不收音乐费,可以边欣赏爵士乐等现场演奏边饮酒,请不要错过。饮料种类丰富,从稀少的威士忌到啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、烧酒,等等,应有尽有。特别是,每个店都有彰显自己特性的鸡尾酒精品。为了更好地满足客人的要求,这些从业20至40年的经验丰富的资深调酒师们,每日都在精研技术,为您调制只有他们才能调出的美酒。
只有在这里才能品到的“南蛮马天尼”(照片右/2000日元),是用优质杜松子酒为基酒,加入雪莉酒来增加深度的人气酒单。使用应季水果调制的“季节性水果鸡尾酒”(照片左/葡萄鸡尾酒*水果因季节而异)很受女性客人的欢迎,可根据喜好选择无酒精水果鸡尾酒(2,200日元)、水果鸡尾酒(2,400日元)、香槟水果鸡尾酒(2,600日元)。另外,还提供只有这里才能享受到的服务:品尝位于同一大楼内的老字号有名西餐厅“南蛮银园亭”和日本料理名店“银座 小十”的料理。特别受欢迎的是,“南蛮银园亭”的一直深受食客喜爱的“特制炸牛里脊排三明治”(3,600日元)。香脆的炸里脊排与卷心菜被包裹在散发着香甜果味的自家制酱汁中。正好一口大小,处处为食客着想。
Bar Lounge 南蛮1934
地址:东京都中央区银座5-4-8 银座Carioca大厦 6F
电话号码:03-3571-7686
营业时间:17:00〜24:00(周六〜23:00)*饮料最后下单时间为30分钟前;菜品最后下单时间为平日1.5小时前、周六1小时前
休息日:周日、节假日
附加费:1,100日元
席位数:约50席
香烟:禁烟 *有吸烟处
※如果人数较多,最好提前预约
4.
【银座6丁目】尽享BAR HOPPING之乐,东京第一的夜店
CANVAS LOUNGE produced by P.C.M.・OMIKI BAR
在这条汇集了各种休闲饮酒屋的银座回廊街,“皇家花园 康瓦斯酒店 银座回廊”开业了。2F备有风格各异的2间酒吧,从白天到深夜,可以一直沉浸在美酒和音乐中。
主吧的“CANVAS LOUNGE produced by P.C.M.”,除了吧台、沙发席之外,还为您准备了可以欣赏银座回廊街景的临街露台席。
白天,不仅可以饮酒,还可以品尝美食、咖啡,与人碰头等,是可以用来应付各种场景的灵便之地,请一定记住这个地方。夜晚,在每天晚上不断展开的DJ现场表演(周一至周六20:00〜24:00)中,您可以一边感受光与音及影像的交融,一边单手举杯欢庆
酒的种类繁多,从鸡尾酒到威士忌,应有尽有。一杯葡萄酒(800日元)、Heartland啤(330ml 800日元),等等,价格实惠。提供直径50cm的披萨1/8块的、大片“西红柿与芝士 切片披萨”(700日元)等酒店出品的美味。
同一楼层,还有日式酒专门酒吧“OMIKI BAR”。掀开浮世绘风格的门帘,呈现的是一片宁静沉稳的氛围,在此可以尽情品尝精选的日本酒与烧酒。
另外,还备有大约300张唱片,是由位于阪急男士东京的唱片精选店“GINZA RECORDS & AUDIO”监修的,内容从日本怀旧风格到西洋风格,涉猎广泛。如果您提出要求的话,会为您播放您喜欢的音乐。请感受一下模拟唱片特有的丰富音质。可以品尝有名的酿酒商——八海山出品的3种日本酒的“喝一喝比一比组合”(1,500日元),对喜欢日本酒的人来说,再合适不过!以后味深远与果香浓郁为魅力的本酿造酒,可以直接感受酒本身的美味的纯米酒,香气奢华的吟酿酒,可以一点点地一次全部享受。
还有,可以很方便地体验茶道的“沏茶体验组合”(1,300日元),也很受欢迎。一边看着用英文解说的沏茶方法的视频,一边实践,即使是第一次也无需担心。
CANVAS LOUNGE produced by P.C.M./OMIKI BAR(皇家花园 康瓦斯酒店 银座回廊 内)
电话号码:03-3573-8229
营业时间:
“CANVAS LOUNGE produced by P.C.M.”11:00〜第二天4:00(周日节假日〜22:00)
“OMIKI BAR”17:00〜第二天4:00(周日节假日〜22:00)
定休日:无休
附加费:无
席位数:
“CANVAS LOUNGE produced by P.C.M.”室内168席+站席、露台6席+站席
“OMIKI BAR”20席
香烟:禁烟
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